Recette

Boissons spéciales canicule

Canicule

Vive la canicule !
Après plusieurs mois de mauvais temps, le soleil pointe enfin le bout de son nez. Mais il n’est pas venu solo, il est venu accompagner de sa pote la canicule !
On ne va pas se plaindre. Il vous faudra juste trouver un spot à l’ombre, un bon ventilo et attendre que ça passe.
En revanche, n’oubliez surtout pas, le mot d’ordre pour ne pas sécher comme une feuille de brick à l’air libre c’est : l’hydratation !

Hydratez-vous

Oui hydratez-vous c’est très important.
Buvez régulièrement sans attendre d’avoir soif.
Pour ceux que ça n’enchante vraiment pas de boire de l’eau toute la journée, voici une alternative de boissons désaltérantes pour les sportives/fs que vous êtes.
Attention cela ne remplace pas l’eau que vous devrez tout de même boire.

Eau infusée

…ou comment joindre l’utile à l’agréable.
Le principe de l’eau infusée est ultra simple : on prend une jar, de l’eau (plate en générale) on y coupe des rondelles de fruits ou de crudités, des herbes et on laisse infuser une nuit au frais avant dégustation.
C’est une très bonne alternative aux eaux fruitées vendues toutes faites dans le commerce bourrées de sucre. Ici le sucre est naturel et vous apporte un maximum de vitamines.

Notre recette préférée :

Crédit photo @Andrea Piacquadio

Les ingrédients nécessaires : (pour 2 litres)
– 2 l d’eau douce : minérale, filtrée, du robinet c’est vous qui voyez,
– 2 grosses oranges de feuilles séchées d’hibiscus,
– 1 citron vert feuilles de menthe fraîche,
– 2 branches de romarin,
– 5 feuilles de menthe,
– 1 c à c de miel pour les plus gourmand(e)s.

1) Dans une carafe ou une grande jarre avec petit robinet, déposer tous les ingrédients après les avoir lavés à l’eau claire et coupés en rondelles.

2) Laisser reposer au frais pendant une nuit ou 20 min au minimum et servir avec des glaçons.

3) Déguster.

Mango Shake, Banana Shake, Coco Shake

Quand j’entnds « shake » et canicule dans la même phrase c’est inévitable je pense à un son des années 90’s. C’était en 1996 et les « 740 Boyz » innondait le Hit Machine avec leur « Shimmy shake » entêtant. Vous vous en rappelez ?

Bon là l’idée c’est un peu la même chose : se secouer pour passer un agréable été, mais là c’est plutôt dans un blender que tout se passe.
Venu tout droit d’Asie la boisson épaisse et glacée est ultra simple à réaliser :
– on prend un blender,
– de la glace,
– un fruit au choix (le plus souvent : mangue, banane, coco),
– du lait concentré,
– du lait de coco.
On secoue, on verse dans un grand verre et le tour est joué.
Votre Shake est prêt à boire. Et si vous avez la flemme vous pouvez aussi allez les boire chez Goku Asian Canteen
*Petite mise en garde, cette boisson gourmande se boit très vite et est très riche en sucre donc n’en abusez pas.

Smoothie

Plus simple, un peu moins calorique mais tout aussi gourmand, on ne présente plus le Smoothie.
Petit rappel tout de même, le smoothie c’est une boisson onctueuse à base de fruits mixés.
La préparation laisse libre court à toutes les imaginations. Ce qui donne des couleurs ou des goûts assez surprenants.
On pourra ainsi sur une base de lait ou de yaourt mixer des légumes et des herbes fraîches à des fruits.
Parfait pour ceux intolérants au lactose qui n’utiliseront qu’une base de jus ou d’eau.
Idéal également pour faire avaler à vos enfants des légumes sous une forme un peu plus ludique.

Limitez les risques

On vous rappelle quand même au delà du manque d’hydratation, que les risques sont grands en période de canicule.
On vous conseille :

  • Buvez régulièrement de l’eau et évitez l’alcool ;
  • Rafraîchissez-vous et mouillez-vous le corps  ;
  • Évitez de sortir pendant les pics de chaleur, privilégiez les endroits frais ;
  • Évitez les efforts physiques, le sport peut bien attendre ;
  • Maintenez votre logement frais autant que possible ;
  • Ne laissez jamais au grand jamais, des enfants ou des personnes fragiles seuls dans une voiture ou dans un espace mal ventilé ;
  • Évitez de manipuler des substances polluantes (utilisation de solvants, de spray) ; 
  • Pensez à prendre et à donner régulièrement des nouvelles de / à vos proches ;

* Attention, les malaises, maux de tête, sensation de faiblesse, vertiges ou fièvre doivent être pris au sérieux. 
Reposez-vous et buvez immédiatement.
Si les symptômes persistent, n’hésitez surtout pas à consulter un médecin, à appeler le 15 ou le 0 800 06 66 66.

2 thoughts on “Boissons spéciales canicule

Comments are closed.